野生药材家种热亟需降温

目前，全国各地人工种植中药材的积极性很高。种植中药材收益高于种粮食，不少地区已将种植中药材作为调整农业种植结构的重点来抓，种植中药材收入也已成为不少地区的经济支柱之一。对此，云南省供销社高级农艺师周远宽却认为，野生中药材属治病、防病的特殊商品，且人工培植占用良田，药用价值也会相应降低，因此不宜提倡家种。

药材作为特殊商品，有别于干果、饲料、大棚蔬菜，它对质量要求严格、需求时间急迫、用量有限。但凡野生变家种的物种，其产品质量、生化指标、稀有元素、内含物功能强度等，除极少数品种外，一般都低于野生品种。国内外药商、消费者之所以信赖天然中药材，关键在于它们大多产于低纬度、高海拔地区，具有野生性、地道性。例如，冬虫夏草之所以珍稀名贵，每公斤两万多元，是因为它仅产于滇、青、藏等高海拔雪山林下，迄今为止，用室内人工培植的虫草制成的虫草口服液等功能食品或保健品，其功效无法与野生冬虫夏草相比；地道野生天麻(干品)每公斤7000元左右，人工家种天麻每公斤只有340多元；野生梅花鹿茸，每公斤8000多元，人工饲养的梅花鹿茸每公斤只有4000多元；燕窝、灵芝、银耳等亦大体如此。

周远宽认为，随着国家退耕还林还草、天然林保护工程、长江防护林工程的实施，森林覆盖率正逐年上升。采用人工挖掘林区野生药材种苗，集中到坝区在农田栽培，并修建三面光的水泥沟灌渠、造钢架搭大棚套黑色尼龙网等，投资大、成本高，却又始终代替不了山区林间湿润的小气候环境。记者曾在云南省玉溪市看到，不少农民利用平坝农田栽重楼、石斛等中药材，用钢架套尼龙网密封，棚顶拉盖塑料膜，隔断露水、雨水，使自然风力人为减弱；药材遭遇病虫害时，益虫无法捕食害虫，蜂、蝶、蝇等昆虫亦难以入棚传播花粉，人为地破坏了物种生存的自然生态平衡，致使植株长势弱，种植效果差。

而且，云南省山多田少，坡多地少，高山陡坡悬崖占一定比重，生态环境脆弱，自然灾害频繁，人均占有良田仅半亩左右，这是云南省的基本农情。随着城市化建设扩大，经济设伞面发展．花卉基地占用良田，修鱼塘、公路、旅游景点占用良田，再加之种植野生药材占用良田，从长远经济持续健康发展、总体农作物区划布局的战略上考虑，这样做未必是上策。专家指出，随着生物医药工业的发展，野生药材资源供不应求，但是应该尽量依托退耕还林还草系统工程，因地、因品种制宜，按订单有计划地将野生药材就近种植在宜药的荒山荒坡上，不要轻易下山占良田。

周远宽认为，在我国加入世贸组织的背景下，国内稀有中药品种露水草、青洋参、小龙胆草、小红参等山间野生药材变家种的信息被公之于众，有可能对需求省、区和国外市场造成负面影响，使其怀疑云南地道野生药材的品牌及质量。20世纪80年代初，云南省有关部门与日本客商签订一份出口名贵食用菌—野生金耳合同。时隔不久，野生金耳人工栽培成功的消息被日本商人获悉，他们担心我方以家种充野生，立即撕毁该项合同，致使我方遭受一定损失。而美国花旗参多系人工栽培，大家都心照不宣，但美国药商却长期不透露在何地、以何种方式生产，只笼统称美国产花旗参，这种方式似乎值得借鉴。因此，在对部分野生中药材进行人工引种的宣传时，应注意方式、方法。

摘自：《中国医药报》