鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：
真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质？
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
罗汉果这个名字对于大家来说应该不是陌生的，但是现实中真正吃过罗汉果的人却是不多的。其实罗汉果是一种植物，而且这种植物是可以食用的，一般人都可以吃，那么，高血压患者是不是同样也可以吃呢?这个问题是一直萦绕在我们的高血压患者心中的一个问题，可以
春末夏初，采摘新鲜的枇杷叶晒干，刷去绒毛，洗净切碎，既能入药也可以食用，那么枇杷叶要怎么吃呢?下面跟着小编一起来了解中药枇杷叶的食用方法吧!第一，枇杷叶粥：枇杷叶煎水去渣取汁，加入大米煮成粥即可。可润肺化痰养胃，适合气虚阴虚发热者食用。第二
豆豉我们大家应该都吃过，味道非常不错，而且在很多美食里面都有豆豉的影子，比如我们的最爱老干妈，那里面主要就是豆豉；豆豉也是有制作过程的，很多人对这一方面都不是特别的了解，而且也不知道其实豆豉还是一种中药材，名字就叫做淡豆豉，那么究竟中药淡豆
随着现在我国人口结构的不断变化，我国的国家政策也在鼓励很多妇女生育二胎。很多的高龄妇女的生育二胎过后，都会选择给宝宝喂一些益母草来保证他们的体内营养素。但是现在的很多健康网站都在警示广大妇女在哺乳期的时候，对于益母草的食用一定要比较谨慎，那
男人肾虚是很常见的，会因为工作劳累压力很大导致，平时不注意保养的话，是最容易出现肾虚的，有的男士会经常吃六味地黄丸来补养肾脏，不知道六味地黄丸补肾阳虚吗，有没有什么好的功效呢，有的男士不建议吃六味地黄丸来补养肾脏，有的人说是可以的，到底能不