识字网>中医中药>中医知识>啤酒酵母可降低胆固醇

啤酒酵母可降低胆固醇

日本朝日啤酒公司研究人员发现用于麦芽等发酵的啤酒酵母可抑制诱发心肌梗塞和糖尿病的胆固醇,对血液中白细胞的免疫力也有强化作用。

据《朝日新闻》14日报道,研究人员进行了这样一项试验:把37名24~69岁的男性分为两组,让一组每天服用含有干燥啤酒酵母的药片,另一组服用不含啤酒酵母的安慰剂。8周以后检查他们的血液,发现摄入啤酒酵母的24人体内低密度脂蛋白胆固醇值降低,其中13人总胆固醇值也有所降低。低密度脂蛋白胆固醇能把肝脏中的血脂运到血管里,俗称“坏”胆固醇。抑制低密度脂蛋白胆固醇有防止动脉硬化的效果,对预防生活习惯病大有帮助。

另外,摄入啤酒酵母的一组人,其白细胞排除细菌等异物的能力平均从69%上升到73%,而服用安慰剂的一组没有变化。

啤酒和发泡酒一般不含啤酒酵母,这是因为生产商为防止酒变质,在生产过程中已把啤酒酵母过滤出去。新研究成果证明啤酒酵母是生产健康食品和药品的有用材料,今后啤酒酵母的应用范围将会得到扩大。(何德功)

猜你喜欢

  • 介绍女性肺癌的原因是什么

    根据调查生活中患有肺癌的女性不再少数,很多女性因为肺癌失去生命。由于很多女性不了解肺癌的常识,错过了肺癌最佳的治疗时间。可见了解肺癌的常识是多么的重要。介绍女性肺癌的原因是什么1、厨房油烟污染:除了香烟,油烟也是女性得肺癌的一个重要因素。家

  • 原发性支气管肺癌的预后转归与护理要点

    【预后转归】肺癌总的预后很差,约80%患者在诊断一年内死亡,中位生存期一般在6~9个月左右。5年生存率不超过13%。影响肺癌预后的因素有:①肿瘤生长速度:预后与肿瘤生长速度成反比。②局部病变与远处转移:前者预后好,后者较差。③病理组织学类型

  • 原发性支气管肺癌诊断依据

    1、病史肺癌早期常无任何不适,诊断较困难,出现明显症状及典型体征时往往已届中晚期。约80%肺癌患者在确诊时已属晚期,能手术的病例极少。咳嗽和吐痰常为肺癌的首发症状,多表现为阵发性刺激性呛咳,可无痰或伴少量白色泡沫样痰,也可伴有较多脓痰。咯血

  • 原发性支气管肺癌发病与病因病机

    原发性支气管肺癌是指原发于支气管黏膜和肺泡的癌(不包括气管癌及转移性肺癌),简称肺癌。近几十年来,肺癌的发病率和病死率在很多国家都有明显上升的趋势,特别是发达国家最为明显。到目前为止,至少有35个国家的肺癌发病率居男性恶性肿瘤首位。在我国,

  • 现代医学公认的肺癌发病因素

    1.吸烟50~60年代流行病学调查研究已经确立了吸烟与肺癌的因果关系,在70年代国际肿瘤会议上已肯定吸烟是肺癌发病的主要原因,而且吸烟量与肺癌发病率呈正比。组织病理学检查证实,重度吸烟者的支气管上皮细胞纤毛脱落,鳞状上皮化生,非典型增生及核