【原料】
干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量，蛋清1个，高汤少许。
【制作】
(1)将菟丝子、干地黄煎两次，取汁过滤。(2)水发木耳；调水淀粉。(3)鳝鱼肉切成鱼片；笋切片；黄瓜切方片。(4)将鳝鱼片放入碗内加水淀粉、蛋清、盐、药汁煨好，放温油中划开，待鱼片泛起，滗入笊篱。(5)原勺留油，炸蒜末、姜末，下笋片、黄瓜片、木耳、鱼片，加盐、味精、白糖，烹料酒、高汤，淋香油出勺装盘，撒上胡椒面即成。
【服法】
佐餐食。
【功效】
菟丝子古人认为它是“补肾养肝，温脾助胃之药也”，具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用。久服可明目轻身延年。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。
大家一看名字，麻黄根和麻黄根本就是一种东西嘛，名字相像的物种有许多，然而他们有时并不是同一种植物，就像麻黄根和麻黄两者的功效截然不同;我们来看一下麻黄根和麻黄的区别，麻黄，发汗散寒，宣肺平喘，能利水消肿;麻黄根，治阳虚自汗和阴虚盗汗;两者完
现在的女性朋友大多数都在遭受着痛经的困扰，有时候来月经之后，就会喝红糖水来缓解痛经的情况，红糖水还具有补血的作用;现在喝红糖水的方式是越来越多，比如使用生姜加红糖水具有暖胃驱寒的作用，生姜葱白红糖水不知道大家有没有喝过，那么生姜葱白红糖水的
我们在做菜的时候都会放一些大葱，觉得这样炒出的菜味道更加鲜美，其实大葱除了可以作为配料以外，还有着很高的药用价值呢，很多人在感冒发烧的时候会喝一些葱白水，这是因为葱白具有发汗解表的功效；萝卜也是生活中常见的一种蔬菜，那么葱白萝卜水的功效与作
在北方很多家庭都喜欢吃饺子，尤其是过年的时候，几乎每家每户都会选择包饺子的方式来庆祝新年的到来，饺子的馅儿有很多种，但是无论是哪一种馅儿都离不开一种东西，那就是葱，葱能很好的提升馅儿的味道，而且还能够去腥味，那么到底葱白汤的做法及功效是什么
大家都听说过一句话，那就是民以食为天，无论是我们处在什么恶劣的生活条件之下，只要有食物和水我们都是能够顽强生活的，现在人们的生活是越来越好了，所以渐渐的对身体的健康和营养均衡开始重视了起来，大多数的朋友都喜欢吃蔬菜，比如紫苏，那么到底紫苏怎