蔬菜经速冻维C少丢失
根据新西兰营养基金会日前发布的一份研究报告显示,冷冻蔬菜所含的维生素C远高于市场出售的新鲜蔬菜。
据负责该项研究的克利夫·琼斯教授介绍,经过研究证实,冷冻蔬菜的营养成分比大部分经过储藏而在市场出售的新鲜蔬菜要高。比如,冷冻3个月的豌豆所含的维生素C远远高于放了3天后的新鲜豌豆。他解释说,蔬菜收割下来马上就吃,营养当然最好,但一旦放置,维生素C就会逐渐减退,不如把它们冷冻起来,这样维生素C的减少过程会慢得多。
根据新西兰营养基金会日前发布的一份研究报告显示,冷冻蔬菜所含的维生素C远高于市场出售的新鲜蔬菜。
据负责该项研究的克利夫·琼斯教授介绍,经过研究证实,冷冻蔬菜的营养成分比大部分经过储藏而在市场出售的新鲜蔬菜要高。比如,冷冻3个月的豌豆所含的维生素C远远高于放了3天后的新鲜豌豆。他解释说,蔬菜收割下来马上就吃,营养当然最好,但一旦放置,维生素C就会逐渐减退,不如把它们冷冻起来,这样维生素C的减少过程会慢得多。
当时她就告诉我说,最近一段时间我只要一活动大劲儿了,我就是有的时候胃疼,疼一阵就过去了,有的时候表现出来牙疼,疼一阵也过去了。通常是前胸有一些疼痛的感觉,闷痛的感觉,上不来气儿,然后一会儿也过去了。这个地方疼的时候,家里就告诉我说,你这有可
他来找到我的时候,主要的临床表现就是重度的乏力,整个人特别没有精神头,我躺那儿或者是我坐那一会儿我就能睡着,什么事儿都不想干。再有就是消化系统的症状也是非常的典型,就是胃胀,有的时候会是胃疼,反酸,烧心,打饱嗝,感觉口干口苦,口里边有异味儿
我们中医概括为这种叫里急后重,然后,吃东西也不容易消化,总感觉容易打嗝,口里边总是有这种酸腐的气味。舌体胖大,边有齿痕,但是颜色是淡暗的,苔黄白而腻,脉沉缓无力。就是这样一位慢性溃疡性结肠炎的患者,这一段时间病情比较重,那么今天我通过这则案
她平时的一些临床表现,整个人体质偏于消瘦,但是体力没有什么问题,脖子这一块,没有什么不舒服的,就是感觉消化功能不好,总感觉胃部胀满不舒服,不爱消化,稍微吃点凉东西,有可能就造成胃脘部的一个疼痛,甚至有一些打嗝,嗳气的这种表现。平时大便秘结,
这是一位中年的女性患者,他患有这种乳腺的结节已经很多年了,那么在几年前呢,他通过手术的一个办法切除了乳腺的结节,因为这种乳腺结节是多发的,所以说没有办法完全的清除,现在这种乳腺结节又长大了,医生告诉她又该手术了,她就不想手术,她现在的表现倒