随着生活水平的提高，烹饪技术的精湛，人们越来越讲究“食不厌精”。无论是家常便饭还是宴会，餐桌上的菜肴几乎都是不必费力咀嚼的食物。然而，食物过软对人体并无好处。
咀嚼食物时，不仅刺激唾液分泌，口腔中咀嚼肌的反复收缩运动也可以促进脑部血液循环，加快脑组织的新陈代谢。国外研究发现，咀嚼功能与大脑中枢相互关联，咀嚼时通过颌关节运动，使脑血液循环畅通，加强大脑皮层的活化，从而预防脑老化。大脑若不被经常刺激就会退化、萎缩，这也是古人常说的“用进废退”的道理。我们所讲的对大脑进行刺激，不仅是让大脑思考问题，而且要充分发挥牙齿咀嚼功能，以刺激大脑，延缓衰老；而只吃柔软的食物，则会使头脑活力下降。
为此，老年人的食谱中最好配备一两样坚硬或者比较硬的食物，如油煎花生米与炸面筋、煮黄豆、爆炒菜干、可以连骨头嚼碎吃的小鱼干、脆酱菜与凉拌黄瓜等，平日吃零食不妨也买点相对比较脆、硬的食品，时常运动一下腮帮子，别让牙床太轻松，这样才有利于激活大脑中的脑细胞,防止它因为“懒惰”而过早衰老、退化。所以老年人缺失牙齿后，应尽早镶上义齿以恢复咀嚼功能，这有助于老年性痴呆患者的保健。（北京中医协会提供）
我们中医讲发为血之瘀，就是头发与血有关系，为什么好多这个血虚的病人会引起脱发，血虚的话，对我们这个这个头发的营养达不到就会脱落，最常见的熬夜的病人，看看平时这个门诊上的白领，这女同志会多一点，这个熬夜心情不好，时间长了，头发脱落，不是完全脱
打呼噜是一种疾病，打呼噜比较多的是胖人，因为好多胖人扁桃体肥大，腺样体肥大，所以容易打呼噜。打呼噜就是我们睡觉时，坐着时气道是通畅的，躺着时腺样体盖住气道了，轻的话可以不管，但是重的话，我们医学上叫睡眠障碍综合征，严重的人睡觉的时候都能憋醒
中药太苦加点糖？俗话说良药苦口利于病，但是很多儿童还是忍不住那个苦味，喝几口就吐掉。因此很多妈妈在给孩子煎煮中药时，怕味太苦会在汤里放很多白糖。其实主要是不能甜蜜蜜的，因为使用蔗糖有一定的禁忌范围，对于正在服用化湿理气的中药时，加糖反而会对
因为我们中医治病讲究六经辩证，对某些经络有问题的疾病，我们可以使一些引经药物，使得这个药物达到我们针对的经络效果更好一点。一般的老中医开化药药引，大枣啊，生姜，还有葱白。这个生姜呢，主要是一个可以佐治我们的方子中的寒凉的药物啊。大枣呢，其实
姜是我们生活中的常用调味剂，殊不知姜对于手脚冰凉也有很好的改善作用。如果你手脚容易凉，不妨在做菜煲汤的时候多放点生姜，也可以用生姜煮水，如果没有糖尿病的话，还可以放些红糖与生姜一起煮，经常饮用可以起到缓解手脚冰凉的作用。还可以采用生姜1两+