咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
火腿＋乳酸饮料：三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。
很多的朋友平时由于工作繁忙，在喝中药的时候喜欢一次性煮出好多来，然后用专业的塑封袋进行包装以后储存，然后平时在喝的时候，取出一份进行加热，这样会节约很多的时间，但是中药材长时间的存放以后，它的药效可能会有所下降，并且还可能会出现有霉变的可能
铁苋菜，是乡下田间地头常出现的一种植物，很多农村人常把它当做下饭的菜吃，但是普通人却不知道铁苋菜也是一种很好的药物，铁苋菜：别名人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠等，属大戟科铁苋菜属植物铁苋菜Acalypha australis L，以全草
相信很多人都听说过黄麻素，人们对它褒贬不一 ，很多人对它产生抗拒和厌恶，其实只是因为我们对它认识不够全面，麻黄素是麻黄(Ephedra)中所含的生物碱，在古代中国医学的《伤寒论》中巳作为生草药用于治疗，1887年由长井长义进行了结晶分离，本
我们常说的中药其中有些是由很多不一样的药材组合在一起形成的，药材虽不同，但组合在一起却对治疗疾病有着更好的疗效，麻黄桂枝汤就是由不同成份组成的一种中药，它对人的身体具有神奇的保健功效，被广大的朋友们所信赖和推崇，麻黄桂枝汤在医学上也同样发挥
大家一看名字，麻黄根和麻黄根本就是一种东西嘛，名字相像的物种有许多，然而他们有时并不是同一种植物，就像麻黄根和麻黄两者的功效截然不同;我们来看一下麻黄根和麻黄的区别，麻黄，发汗散寒，宣肺平喘，能利水消肿;麻黄根，治阳虚自汗和阴虚盗汗;两者完