人到中年之后，体质开始下降。此时，饮食调节对身体健康显得尤为重要。
大多数人到了45岁左右，才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此，要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食，例如，对于精力不足且记忆力明显衰退的人，建议服用含有抗氧化物的维生素E，它能减缓这种症状。高血压患者，要少吃盐，食用含有丰富钾的食物，如干杏、豆类和干果等，此外，还要在饮食中增加水果和蔬菜量，减少肉的摄入量，脂肪的摄入量要降低30％，并安排纤维丰富的饮食。中年人担心前列腺病，可以安排含有丰富的锌、维生素E、低脂肪的饮食。芝麻、瘦肉、肝脏等是锌的良好来源，此外，鱼肝油、瓜籽油等也含有维生素E。
接近60岁的人，饮食中需要较少的热能，并需要补充维生素D。这一年龄段的人缺少镁和钾，也有的人缺少维生素C、铁及B类维生素。建议多吃含有丰富抗氧化物的食品，如水果、蔬菜、植物油、纤维素、鱼和低脂肪动物肉，把患病的危险降低到最低程度。
人们嗜爱于世间之物给予我们的优待，虽然这些优待是天生的，但如若我们不加处理直接享用，有时却会出现暴殄天物的错误，蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊，蛇胆性凉，味苦微甘;具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系
乌蛇胆，是乌蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。那么，乌蛇胆的功效与作用具体有哪些呢?01祛风除湿、清凉明目乌蛇胆性凉，味苦微甘；具有祛风除湿、清凉明目、解
青葙这个名字不为人所熟悉，大多数并不知道它就是野鸡冠花、狗尾花。青葙子为苋科植物青箱的干燥成熟种子，能清热泻火，明目退翳。 那么，青葙子的功效与作用具体有哪些呢?01治头痛青葙子可用于治疗风热头痛、血压偏高等，可与夏枯草、菊花、桑叶等同用。
中药拳参为蓼科植物拳参的干燥根茎，又名紫参，全国大部地区均有分布，拳参主产于东北、华北、山东、江苏及湖北等地。春季发芽时或秋季茎叶将枯萎时采挖拳参，除去泥沙，晒干，除去须根，切片生用，传统认为拳参有清热解毒，凉血止血，镇肝息风的功效。那么拳
密蒙花又名小锦花、蒙花、鸡骨头花等，以马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾入药，主产于四川、湖北、湖南、云南、广西等地。中医学认为，密蒙花性味甘、凉，有祛风、凉血、润肝、明目的功效。那么，密蒙花的功效与作用具体有哪些呢?01保肝密蒙花水提物对细胞