秋冬季“进补”变为“调补”

秋风渐起，上海各大中医医院的膏方门诊又开始热火起来。随着人们生活水平的提高和健康保健意识的增强，膏方门诊量不但逐年上升，服用人群也在不断扩大，除慢性病患者、老年患者外，近年来中青年甚至儿童服用膏方的数量也在不断增长。那么，膏方的功用到底如何？应如何正确看待冬令进补呢？

上海中医药大学附属曙光医院药剂科徐德生主任认为，冬令进补是人们顺应季节变化、调理身体的优良传统，膏方是传统医学的精华，以疗效确切、服用方便、个性化等优势而日益受到市民的青睐。但是，膏方要取得良好的疗效，需要医、药、患的密切配合。一方面，开膏方的医师必需具有一定资历和丰富的临床经验，能为患者量身定制个性化调补方案。另一方面，加工膏方的原材料、加工工艺必须达到制剂制作的要求。此外，患者在膏方的服用方法和日常饮食配合上也很重要，因此，“膏方”虽好，并非“一开了之”。

曙光医院中医内科朱抗美教授认为，大部分市民对“膏方”的观点可能还存在误区，认为膏方就是用名贵药材来进补，其实不然。现代人已经普遍不存在营养不足问题，而是营养过剩或者营养结构不合理，引起体内阴阳气血失去平衡的问题。患有慢性病及处于亚健康状态的人群还占有很大的比例。这样，就不能单纯用补的方法，而是要用调理、治疗、康复相结合的方法，才能达到理想的效果。因此，现代中医的“冬令进补”已逐步升级为“冬令调补”，有长期临床经验的中医师会根据不同对象的体质、病情、工作状况、生活条件、思想情感等，辨证论治来开处冬令膏方，这样才能实现中医所提倡的“治未病”理念，让来年少生病、不生病。

那么如何才能利用膏方进行正确“调补”呢？朱抗美教授认为，中医治疗疾病讲究辨证论治，冬季调补同样也要遵循这一原则，因此“老幼妇男，进补有别”，如老年人脏气衰退，气血运行缓解，要通补并兼，动静结合；妇人易于肝气郁结，补品中须以疏泄肝气为辅；小儿为纯阳之体，应侧重调理脾胃，促进正常发育，特别要避免因误服激素类保健品而导致性早熟。中青年及亚健康人群，多有“三高”现象，则以消除代谢产物，促使机体气血流畅为主。由此，特别要提醒市民的是，千万不要不问虚实，不管辩证，盲目地冬令进补，造成不良后果。