人们蒸饭煮粥一般都是先淘米，然后放冷水蒸煮。但这种方法并不科学，无形中造成维生素B1的流失。维生素B1又称硫胺素，是一种无色结晶体，溶于水。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，米糠和麦皮中含量很高，在酵母菌中含量也极丰富，动物内脏（肝、肾、心）、瘦肉、蛋黄，以及白菜、芹菜中也较多。维生素B1缺乏可引起多发性神经炎、脚气病，患者的周围神经末梢有发炎和退化，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、下肢浮肿、心力衰竭等症状。
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。科学的煮饭方法应该是先烧开自来水，然后将米倒入。因为自来水中的氯气在加热过程中已基本蒸发完，用开水煮饭能减少对维生素B1的破坏。此外，用开水煮饭还有一个好处。大米含有大量淀粉，淀粉颗粒不溶于冷水，要达到60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，才容易被人体消化吸收。用开水煮饭一开始就让大米处于较高温度的水中，使淀粉膨胀、破裂，尽快变成糊状，可缩短煮饭时间。
大家好，今天跟大家讲一讲这个脾胃虚补脾，为什么有的人一补就上火，越补越上火，针对这个问题，我今天跟来跟大家共同探讨一下。建议点赞收藏转发给你身边有同样症状的人，脾虚跟胃实他俩是一对相对的，当然这个胃实的时候我们就叫脾满了，就是胃堵得慌胀的，
阴虚和阳虚都属于这个叫虚症，常常是并同存在的，也就是说阴虚到了一定程度一定会有阳虚，那么阳虚到了一定程度也会伴有阴虚，治疗的时候有轻重之分，但不能顾此知彼，那么阴虚的症状很多，包括阴虚盗汗，阴虚五心烦热，但是阴虚热痛是一个特别的一个症状，首
大家好，在我临床看病，这个脾肾阳虚这个正行，我在临床上还是比较容易见到的，无论年轻的患者也好，还是年老的患者，有许多它就是有脾肾阳虚这个表现，关于这个脾肾阳虚，那是先补肾呢，还是先补脾，中医往往讲的是阳虚则寒，那么这一类患者，一般都有怕冷的
大家好，今天再跟大家讲一讲这个肾虚，说到肾虚，肯定会有人问，这个肾虚到底能不能自己恢复啊？针对这个问题，我来跟大家分析一下，建议大家点赞，收藏，转发给你身边有同样症状的人。那么我要跟大家说的是呢，肾虚是有可能自我恢复的。那么首先要看我们这个
今天我继续跟大家分享一个病例。男性患者， 29岁，偏瘦一点，它的主要症状呢，头脑就是不清亮，反映问题呢就比较迟钝，然后他有头晕，特别困倦，然后有失眠，还有耳鸣。手脚呢，特别怕凉，在心脏科也看过，说他的心率，只有40次到50次，但是心脏科建议