“护嗓润喉”的几款食谱
A.白豆腐炖冰糖
材料：
白豆腐1块、冰糖3～4小块。
做法：
1.将豆腐洗净后切半挖孔。
2.在孔中放入冰糖，再将豆腐放入水中，盖上盖子炖熟服用。
小提醒：这道护喉秘方非常简单，且相当好吃。豆腐在炖过之后会特别柔软，加上冰糖甜而不腻的调味，很像港式甜品。
B.水煮番茄
材料：
新鲜番茄一个
做法：
1.新鲜番茄用刀切除外皮。
2.加3碗清水入锅煮约30分钟。
3.加少许盐调味，食用时汤及番茄都可以吃。
小提醒：除了润喉治咳，西红柿当中的茄红素对健康很好，多吃也能让我们的脸色更美喔！
C.诃子罗汉茶
材料：
诃子10克(捶碎去籽)、罗汉果半颗、菊花10克、大海子(胖大海)10克。
做法：
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.药材放入杯中后加热水。
3.药材入味后当茶喝。
小提醒：除了胖大海之外，中药还有很多护嗓配方。这道诃子罗汉茶里头的药材都对喉咙很好，只要用点心，是不必单纯依赖市售胖大海的！
D.槟榔参草茶
材料：
槟榔15克、参须15克、甘草10克。
做法：
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.药材放入杯中加热水。
3.药材入味后当茶喝。
小提醒：这一味茶方可以舒缓发炎的喉咙，对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。槟榔本身就属于凉性药材，可以治疗发炎的声带。参须补气，使这一味茶方不至于过凉，因此任何体质的人均可饮用。
E.川贝梨
材料：
梨1个、川贝10克。
做法：
1.梨去核塞入川贝。
2.放入炖盅隔水蒸熟。
3.去药渣，吃梨饮汁。
小提醒：选择这道配方所用的梨子时，如果你喜欢吃梨，那可以买一般的梨子，如果只喝汤汁，就不必去核用粗梨就可以了。
F.盐烤柑
材料：
柑1个、盐少许、麦芽糖1支。
做法：
1.柑切去头三分之一。
2.中间撒一点点盐，炭烤至盐溶入柑中。
3.加入麦芽糖。
小提醒：这道配方很适合快感冒、感觉喉痛有点痛痛的时候吃，要注意的是不要烤太久，若是果皮太入味，就会因为太苦而难以下咽。