在美国化学学会(ACS)8月24日在费城召开的会议上，美国研究人员称，多吃诸如蓝莓之类色彩鲜艳的水果有助于防治包括心脏病、糖尿病、大脑退化等在内的老年性疾病。
美研究人员称，用蓝莓和葡萄制成的紫檀芪不仅仅可以用于治疗真菌感染，而且还可以降低胆固醇，调节血糖，防治2号糖尿病；色彩鲜艳的水果之所以有这种功效，是因为它们都含有抗氧化剂的成分，抗氧化剂分子能够增强细胞对癌症的抵抗力。
美国农业部的阿格尼斯-里曼多称，蓝莓是一种非常有益于健康的水果，对于防治肥胖症、心脏病，它将发挥更大的潜在作用。
美国健康专家称，到目前为止，人们还不知道直接吃蓝莓是否会起到调节血糖的作用。尽管如此，他们还是建议人们至少要吃上10多种色彩鲜艳的水果、蔬菜，其中包括蓝莓，因为水果与蔬菜当中含有植物抗毒素，能够防止真菌感染和紫外线照射。(江水)
春夏之际，桑葚正当时。眼下又是桑葚上市的时节，对热衷于养生的朋友来说，这酸甜可口的果子，可是一味“良药”。早在两千多年前，桑葚就已是我国皇帝御用的补品，历代医家也极其推崇，在民间更是有“人间圣果”、“补血果”之称。中医将药食同源的中药称为“
夏季体内湿气太重，会导致我们身体不适、胃口不振、精神萎靡等症状。想要摆脱湿气，除了用一些中医祛湿方法祛除湿气外，日常生活中的一些细节也需要注意。生活中的很多坏习惯，都可能会加重湿气。今天小编就跟大家聊聊，生活中那些可能加重湿气的习惯。会让
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紫苏在中国通常被用作传统中药，而日本人则主要将其用于烹饪，特别是在吃生鱼片时和食用刺身时。在我国一些地区，紫苏还被用作蔬菜或茶。紫苏是我国流传千年的名药，一片小小的叶子，就有很高的营养价值，并且有很多的部位都是可以食用，可以说全身都是宝。什
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