葛根的用途

葛根粉的用途与功效

明代《本草纲目》、明清名医《李时珍医药全书》等记载说,葛根味甘、辛、无毒。

㈠清热解毒,祛痰止咳,风火牙痛,口腔溃疡。

㈡排毒养颜,美容丰胸,祛斑(痘),抗衰老,解酒有特效。

㈢调节内分泌,止泻通便,失眠,提高记忆力,增强免疫力。

㈣防治冠状动脉硬化,治疗心血管,防癌、抗癌等功效。

㈤防治高血压、高血糖、高血脂、冠心病有很好的疗效。

一个疗程三袋，一般服用三个疗程见效，需要巩固效果的，建议服用四个疗程或更多，因为这也可以作为保健品食用，多服有益无害，可以长期服用保健，老少皆宜。葛根粉的用途与功效：明代《本草纲目》、明清名医《李时珍医药全书》等记载说,葛根味甘、辛、无毒。

食用方法:先用冷水将葛粉调匀,略加少量糖或盐(根据各人爱好),然后将其煮开,并不断搅拌,使其全部煮熟后即可食用,这种吃法对肠胃不太好的人来说是最好的方法.

葛根粉的作用及其保健价值

清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。

在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。

葛根淀粉曾是贡品，有食用、药用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出速效和高效的难得特色。

葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。

特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。

葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。