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痛风者贴秋膘要谨慎

深秋时节,天气转冷,人体进食中枢受到寒冷刺激,引起食欲旺盛,饭量增加,再加上有些人有“贴秋膘”的习惯,不免会多吃一些肉食,而这对痛风患者来说是大忌。

痛风是一种非常顽固的代谢性疾病,现代医学认为它是由嘌呤代谢紊乱引起的。它的临床特点是:高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风结石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形,病久可累及肾脏,并发肾功能衰竭,可伴发动脉硬化、冠心病、脑血管意外等。

痛风在中医学中属“痹证”的范畴。中医学认为,平时如果食用大量油腻肉类食物,容易导致湿热内蕴,加之外感风邪侵袭经络,气血不能畅通则发生本病。风寒湿邪为痹证的诱因。深秋之时,天气转冷,风寒之邪易于侵袭人体而发病。

从现代医学的角度看,肉类食品可引起血尿酸升高。体内血尿酸浓度的调节主要取决于其合成的速度及尿中排出的速度,其中约2/3经尿排泄。因此,尿酸合成过多、过快或(和)排泄过少、过慢是引起高尿酸血症的基础。所以,痛风患者尤应少吃肉食类食品。预防痛风的发作要注意以下几点:

1.节制饮食,避免进食易引起血尿酸升高的食物,如猪肉、羊肉、牛肉、动物内脏、鲤鱼、沙丁鱼、鸽肉、贝类、各种肉汤及菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆等。

2.应摄取充足的碱性食品,如白菜、芹菜、花菜、黄瓜、西瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、苹果等。

3.戒酒,避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤。

4.宜多饮水,每日不少于2000毫升。

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