原料
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鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。
制法：
1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。
2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。
特点
：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。
提示
：牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。
功效
：牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。因此，牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。
天王补心丹是一个著名的安神的方子，补益心脾，安神定志，睡不好觉的人又心脾两虚，吃点天王补心丹。补心丹用柏枣仁，二冬生地当归身，三参桔梗朱砂味，茯苓远志安心神，你看这个方子最后落在一句话，叫安心神，就是治疗心神不宁，心悸怔忡，失眠多梦，叫天王
千金藤又名忍冬藤、鸡屎藤、公老鼠藤、野桃草、爆竹消、朝天药膏、合钹草、金丝荷叶、天膏药。藤本植物，无块根。卵形叶子，下面被白粉，盾状着生。夏秋开花，雌雄异株，伞形花序，再排列成复伞形聚伞花序腋生。朱红色球形核果。分布于江苏、江西、福建、浙江
其实脾气暴躁，打嗝反酸，口气重，大便干燥秘结，平时喜欢吃凉的东西，这种情况多数是肝胃郁热。首先肝郁，肝气郁结化火，肝火旺的人脾气暴躁爱发脾气，而且肝在味为酸，打出来的嗝有热，腐，酸，馊的味道。另外胃火，胃火旺的人口气也重，饭量大，吃完饭之后
昨天遇到一个患者，刚28岁，病史大约十天左右，问其原因，是由于疫情的原因，引起了他严重的焦虑和烦躁的情绪，继而引起湿疹的加重。那么湿疹的原因到底是什么呢？从中医来讲，湿疹的原因，主要是风湿热邪瘀阻肌肤，那么这个风湿热邪可以是外来的风湿热邪，
第一，吃的多，但是就是不长肉，这个可能和体内的火旺有关系，最常见的就是胃火旺，胃火旺不管你吃进来再多的食物，都能被快速的消耗掉，自然吃的多也不会胖。第二，吃得不多，不爱吃饭，吃不下饭，吃一点饭就要考虑是不是脾胃虚弱引起的食欲过差。脾虚食物不