黄鳝，即鳝鱼，肉中铁和核黄素的含量十分丰富，中医认为其性温，有补中益血、疗虚损等功效。它风味独特，专家这样描写它的口感：“生炒柔而挺，红烧润而腴，熟焖软而嫩，油炸脆而酥。”然而用于养生药膳，更能发挥它的功效，同时，夏日是食鳝的好季节。中药南芪有黄芪的补中益气功效，而药性更温和平补，尤合适于南方的使用，所以称为南芪。南芪南枣煲黄鳝，养肝、益血、滋阴。
材料：南芪20克、南枣6个（中药店有售）、黄鳝400克、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：各药洗净，并把南枣去核；黄鳝宰洗净，在热水中稍烫取出，洗去表面的黏液，盐腌片刻，起油镬稍煎。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火滚沸，改文火煲2小时，下盐便可。为4~5人用。
推荐人：广东省中医院药师 佘自强
拔罐时罐的材质多种多样，除了传统的陶制火罐，玻璃火罐外，流行的家用拔罐器使用也很方便。各种材质的罐负压力度有所不同，但是一般以每次拔罐10到15分钟为宜，因为每次拔罐的主要原理在于负压，而不在于时间。如果负压很大的情况下，拔罐时间过长或者直
火罐和洗澡顺序要注意，可以洗完澡后拔罐，但是绝不能在拔罐之后立即洗澡。拔罐后皮肤处于一种脆弱的状态，这个时候洗澡很容易造成皮肤损伤发炎，拔罐后更不能洗冷水澡，因为此时皮肤处于毛孔张开的状态，容易使寒邪侵入而引发其他疾病。
一、紫黑色，供血不足，有积寒二、紫色，并伴有黑斑，气血不畅通三、紫色，并有深浅不一的块状风湿四、鲜红而艳，局部发热，阳症、热症、实症，热毒炽盛，体质阴虚火旺。你拔完罐的罐是什么颜色呢？
一、（附子理中丸）用于脾胃虚寒二、（参苓白术散）用于脾胃气虚三、（香砂养胃丸）用于胃阳不足，湿阻胃气导致的胃痛四、（保和丸）用于脾胃不运，还伴有积食最后提醒大家一点，中成药虽然服用方便，但是作用有一定的局限性，最好还是在医生的辨证论治下指导
出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，但是出汗的方式、汗量、汗色和汗味发生改变，则为病理现象，颇为某些疾病的前兆。正常情况人体的头面部容易出汗，因为头面部人体的一身阳气所在，头为诸阳之首，所以阳热之气首先表现在面部。因此，活动后，特别是大