对于便秘者来说，空心菜是一种通便排毒的好菜，经常食用可以有效缓解便秘。
据北京友谊医院营养科营养师华鑫介绍，空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，对于便秘者来说，可以有效通便。
空心菜除了通便，还有排毒的作用。空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的能力，可杀菌消炎；果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
从营养角度考虑，空心菜一般含糖4%，蛋白质2.8%，脂肪0.3%。比西红柿含糖高两倍，蛋白质高4.7倍，含钙量高12.5倍；含蛋白质是大白菜的两倍，脂肪为其3倍，糖分高1.5倍；空心菜含有多种维生素，以胡萝卜素为例，是大白菜的19.5倍。空心菜不仅上菜谱，而且已进入药典。据记载：空心菜中含胰岛素样成分，对于糖尿病患者也有益处。
华鑫提醒大家，空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜，但其性寒滑利，所以体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻者应慎用。（蔡晶）
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、
我们说到红糖大家应该都很熟悉，因为红糖具有补血等一些作用，最适合的就是女人们在经期的时候喝，对身体具有极大的好处;但是它也不仅仅就只是给女人们喝的，只是说它更适合她们喝，但是我们今天说的是桂花红糖的功效与作用，大家有没有了解的呢，那么下面就
火龙果也是最近几年才刚刚火起来的一种水果，之前都没有很多地方有引进这种食物，而火龙果的营养价值也告诉了我们这不仅仅是一种水果，而是一个小小的营养宝库啊;火龙果所含的各类维生素很全面，含量也很高，大家都知道火龙果有红心的也有白心的，当然，这两
火龙果这种水果不仅名字起得非常的讨巧，这种水果的外形更是非常漂亮，打开火龙果一看是和猕猴桃非常相似的，因为火龙果肉里面也全部是黑色的小种子;一般人们吃火龙果都会把瓤吃了，扔掉皮，朋友们可能都认为火龙果的皮是不能够食用的，那么到底火龙果的皮能
火龙果，英文Pitaya，又叫红龙果、玉龙果、黄龙果。原产于中美洲热带。火龙果具有很高的价值,集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有预防