红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等，而红肉加工后的制品包括香肠、汉堡牛肉饼、熏肉、腌制的肉食以及罐头等。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。国内外医学研究证实，红肉在烧烤、焙制煎炸过程中，表面会产生多种具有致癌作用的杂环胺；而熏制、腌制的红肉食品含有较多的致癌物质亚硝酸盐。因此，红肉和红肉制品的大量摄入，是导致大肠癌、前列腺癌和胰腺癌的危险因素。
实际上，每天吃肉量小于300克对身体健康有益无损，只有多吃肉者（每天吃肉超过500克）才容易发生癌症。另外，最好是以白肉（鱼肉、鸡肉、鸭肉）代替红肉。研究证明，常吃鱼肉可使人患结肠癌的风险下降50％。
所以，每天吃肉量以200克为益，另外，在加工烹调中，最好采用煮和炖的方法，尽量不吃炙烤、熏、腌的肉制品，以达到预防癌症的目的。
王金亮 山西平遥中医院王某，女，41岁。2009年9月13日初诊。腹痛泄泻1年余，大便日3~5次，便稀，有时带有黏连之物，伴腹痛，每逢情绪波动则腹痛腹泻加重，胸闷腹胀，嗳气少食。腹部触之，脐上有索条状块物，时有低热。舌质红，有瘀斑，苔薄白，
沈知行 浙江省杭州市江干区人民医院浙江省立同德医院施仁潮主任中医师，从事中医临床30余年，灵活运用丹溪痛风方治疗痛风，取得显著疗效。现将其运用丹溪痛风方治痛风的经验介绍如下。论发病，重“热血得寒，瘀浊凝涩”元代名医朱丹溪在《格致余论》中就设
魏文浩 魏斋 河北省保定市清苑县中医医院辨证论治是中医认识和治疗疾病的基本原则，同病异治是辨证论治中一个重要而具体的方面。临床上常见同一种病，由于病机不同，所表现的证也不同，治法也各异。试举例说明。案1王某，男，47岁。1988年4月5日初
王兵 中国中医科学院《神农本草经》首言麻黄“破癥坚积聚”，其后诸家本草对此功效少有提及，并且高等中医院校五版教材《中药学》在附录《本经》麻黄条文时唯独删除了这一句。盖因其功效特殊，且临床应用又有辛温耗气，峻汗伤阴之弊，故而提及较少。直至明代
胡本先 陕西岚皋县中医医院朱某某，男，39岁，发现蛋白尿一年，在当地医院治疗效果不佳。现尿蛋白3+，血压150/90mmHg，主诉腰膝酸软，舌淡紫，苔白，脉弦。辨证属脾肾两虚，瘀血阻滞。治法：健脾益肾，活血祛瘀。处方：生黄芪40克，党参20