叶酸又叫叶精，是一种水溶性维生素。叶酸易被紫外线破坏，因此，新鲜蔬菜在室温下贮藏2～3天其叶酸量会损失50～70％。食物中50～95％的叶酸在烹调时被破坏。叶酸缺乏症在全世界被公认为一个保健问题。婴儿，青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害。
一、叶酸的主要生理功能
1、是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂和繁殖中起重要作用；
2、血红蛋白的结构物卟晽基的形成、红细胞和白细胞的快速增生都需要叶酸参与。
3、使甘氨酸和丝氨酸相互转化，使苯丙氨酸形成酪氨酸，组氨酸形成谷氨酸，使半胱氨酸形成蛋氨酸；
4、参与大脑中长链脂肪酸如DHA的代谢，肌酸和肾上腺素的合成等。
5、使酒精中乙醇胺合成为胆碱。
二、叶酸缺乏会产生的症状及其毒性
婴儿缺乏叶酸时会引起有核巨红细胞性贫血，孕妇缺乏叶酸时会引起巨红细胞性贫血。
孕妇在怀孕早期如缺乏叶酸，其生出畸形儿的可能性较大。
膳食中缺乏叶酸将使血中高半胱氨酸水平提高，易引起动脉硬化。
膳食中摄入叶酸不足，易诱发结肠癌和乳腺癌。
叶酸在正常情况下没有毒性。
脑子梗死出血，或者是又梗死又出血，先梗死后出血，先出血后梗死，怀着二者兼而有之，就会出现脑淤血，脑淤血如果是急性期吸拉栓溶栓，这是一个很好的方法，但是很多人到不了医院，时间长都过去了。那么剩下脑梗死，脑出血，中医就是活血化瘀，活血化瘀最著名
一：脾胃虚寒的人，用红糖生姜大枣茶二：女性肝郁脾虚，乳房胀痛，可以选择玫瑰花茶三：眼睛干涩，看东西模糊，可以选择呢枸杞菊花茶四：容易失眠心烦的人，枸杞百合茶五：饭后消化不了，容易食积，可以选择山楂陈皮茶六：秋冬干燥，咳嗽有痰，可以选择陈皮罗
（四宝粥）它的成分是桂圆，红枣，山药，薏仁各25克，糯米100克，用温水泡一小时左右，然后加水熬煮，用冰糖调味即可。桂圆和红枣都是补益身体的上好佳品，有补血安神的疗效，但是如果服用过多，也容易导致胀气上火这样的症状，薏仁可以健脾利湿，解腻去
很简答黄芪15克，当归3克，大枣5枚，保温杯加水泡茶饮用，能够帮助人把气血慢慢的补起来，如果还先有体寒，可以再加上三片生姜。如果容易上火的可以加上10克的麦冬来进行调理。但是有一点要提醒大家的是，本身脾胃不好，湿气重或者有气滞血瘀的朋友，还
正常的月经周期是28天，如果月经提前了一周以上，这就叫做月经先期，月经先期呢，一般情况下也也主要由血热或者是血虚造成的。血热，主要是分为两种情况，一种呢就是湿热，一种是虚热。实热主要就是有一些上火的表现，比如说便秘啊，口干舌燥，面部长疮啊之