多喝水多吃“苦”读者支招防中暑

随着国人生活水平不断提高，“富裕病”已越来越多见，儿童肥胖可以说是其中典型的。肥胖不仅严重影响健康，也给儿童造成沉重的心理负担。

广州医学院第二附属医院内分泌科主任李万根说，肥胖的形成虽然有遗传因素，但是后天生活方式的因素重要。简单地说就是吃得多、动得少，致使能量长期积累。

李主任说，预防和治疗儿童肥胖，关键在于纠正观念、父母督促、坚持减肥、清淡饮食和长期活动。家长们首先要树立“肥胖是病”的意识，改变“肥胖说明营养好”的观念。其次，父母要以健康的饮食习惯、爱好运动的生活方式影响子女。第三就是坚持，正如肥胖不是一天形成的，减肥也不能急于求成。由于儿童尚在生长发育，所以很多成人减肥的方法例如药物减肥不适用于儿童。

由于几天鹭岛连续高温，出现中暑症状的市民越来越多。昨日，本报夏季服务专线有关如何防暑降温的话题引起了读者的热议，大家纷纷拨打本报热线提出建议和意见。此外，市疾病预防控制中心的工作人员也就夏季防暑作了一些提醒。

高先生是一名送水工，到了夏天，他的工作繁忙了许多，原来一天只送10多桶水，现在要送40多桶水。一忙起来，根本顾不上避开一天中最炎热的时段。高先生告诉记者，由于长时间暴露在烈日下，不少同事都出现中暑症状。“现在我学了一招，包里随时放着藿香正气水和清凉油，如果感觉头疼、头晕或者四肢无力发酸，我就喝一小瓶藿香正气水或擦擦清凉油，效果挺不错的。”

张女士对饮食有一定的讲究。她通过本报热线介绍说，盛夏时节，食用一些苦味食物可以达到清热解暑的功效。她列举了苦瓜、苦笋、莲子心、莴苣、芥菜、油麦菜、丝瓜等苦味菜，“因为人的味蕾对苦味比较敏感，吃了这些苦味食品可以泄火解暑、增加食欲、促进消化，可谓一举多得。”此外，张女士还认为在夏天喝粥也是大有好处的。比如绿豆粥能解暑热、清胃润肠；冬瓜粥能止渴生津；莲子粥能健脾开胃。

“高温天气容易导致人体大量出汗，汗水带走了水分和营养物质，如果不及时补充水分，就会产生脱水，进而发生中暑。所以一定要多喝水。”市疾病预防控制中心的工作人员还提出以下建议：在露天或在高温环境下工作的人，宜穿宽松透气性好的浅色衣服，最好戴遮阳帽，同时要合理调整工休时间，避免过度疲劳。出汗过多，应及时补充一些钠和钾。钠可以通过食盐、酱油、胡萝卜、菠菜等补充，含钾高的食物有香蕉、豆制品、海带等。在室内工作的人，不宜将空调温度设定过低，最好控制在26℃至28℃之间。注意多喝温水，而且不要等口渴了再喝。记者 李隽斌