付金如 天津营养学会名誉理事长
一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。
茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高。它味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。另外，茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。
茴香有特殊的香气，是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜，用它来做馅，能增强人的肠胃抵抗力。但是需要提醒的是，茴香镁、锌含量也很丰富，吃前用沸水焯一下，可去除涩味。
疾病是生活中很常见到的，不同的疾病对人体健康危害不同，因此在发现自身有疾病，而且不确定是什么疾病的时候，也都是需要及时的进行检查，这样对疾病治疗，也都是有着很好的帮助作用，那胰腺炎的症状是什么呢，对这样疾病也是很多人不太了解的，所以对症状也
身体健康也是需要很好的保养方法，很多人在生活中，都是随意的进行，尤其是一些生活不规律的人，是很容易患有一些疾病，这些疾病对人体健康危害很大声，所以在日常生活中，也是要有一个健康的生活方式，这样对身体方面，都是有着很好的帮助作用，那心率过快的
在我们周围，每天都有很多家庭受到脑出血疾病的困扰，这其中尤以老年性群体为最，脑出血不光影响患者自身的身心健康，更为一个家庭带来了沉重的负担压力，那么在我们生活中脑出血病人吃什么好呢，我们除了应该在治疗上给予患者帮助，在饮食上我们有应该怎么做
心肌炎早期症状是什么，我们知道心肌炎比较痛苦，走路的时候也是气虚喘喘，心脏跳动比较快。但是这样的疾病却没有我们想象的那么好治疗，我们只有了解到了心肌炎疾病的症状之后，才能更好的去配合心肌炎疾病的治疗，我们必须要了解这些。心肌炎早期症状是什么
心肌炎指的就是心肌之中具有局限性的且比较弥漫性的炎症性病变，并且最近这几年病毒性心肌炎发生比较多，那么，在平时生活上，究竟我们是否知道心肌炎是怎么引起的。对于及时去配合质量心肌炎有着很大的影响，我们不能不知。心肌炎是怎么引起的?其实心肌炎属