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解暑茶饮三款

绿豆薄荷茶

绿豆50克加水5杯,浸泡4小时,文火煎至绿豆开花,另取水1小杯煮沸后,将薄荷叶15克投入,半分钟后离火,饮服时取汁,加糖适量,与绿豆汤同服。

本茶适宜于烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。有消暑清热、解毒祛风作用。

苏叶陈皮茶

紫苏叶、陈皮各15克,加水4杯,浸泡半小时,煎汤饮服,本方适宜于感受风寒及饮食生冷后头痛呕恶、大便溏薄、舌苔白腻者。

本茶有消暑化湿、宽中理气之功。

玉米须茶

取玉米须60克,绿茶末30克,煎茶水1000毫升,冷却后饮用即可。或鲜玉米须100克,加水500毫升,煎沸5分钟,加入绿茶2克浸泡,取其汁分3次饮用,每日1~2剂。

本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。(常怡勇)

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