美国一项新研究发现，每天吃两次紫薯可以降低高血压，其作用于燕麦相当，而且不会导致发胖。
新研究由美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成。该研究负责人乔·文森博士表示，很多人处于健康考虑而对紫薯望而生畏，总与“发胖”“高碳水化合物”和“空热量”等划上等号，害怕吃多了会增加体重，危害健康。其实，只要吃法得当就有益健康，不用油炸，不要加黄油、人造黄油或酸奶油，一只紫薯只含热量110卡路里，而且其中含十几种有益健康的植物化学物质和多种维生素。文森博士表示，希望这项新研究有助于改变人们对紫薯的态度，重塑紫薯营养形象。
新研究中，18名体重超标或肥胖的高血压患者每天分两次吃6~8根紫薯，连续吃一个月。紫薯只用微波炉带皮烤熟，吃的时候也连皮一起吃下。结果发现，参试患者舒张压平均下降了4.3%，收缩压平均下降了3.5%。大多数参试者服用降压药后，血压还会有所下降。研究期间，没有一位参试者体重增加。
文森博士表示，油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏，剩下的主要是淀粉、脂肪和矿物质。紫薯最好的吃法是，带皮烤熟或煮熟，带皮吃。（陈宗伦）
桑叶用药禁忌1、不良反应机制：桑椹中含有胰蛋白酶抑制物，致使肠道内的消化酶不能破坏C型产生荚膜杆菌B毒素，而引起出血性肠炎。桑椹含脂肪酸，过量食用对消化道可产生刺激症状。2、不良反应：过量服用中毒后，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱
说到蚕宝宝这种小虫子，我们也会联想到桑叶，因为蚕就是吃桑叶的动物，蚕这种动物对于我们人体来说好处非常多，比如蚕本身是一种药材，而且拉的大便，也是一种药材；僵蚕就是得病死的蚕，其实桑叶也是一种中药材，那么到底僵蚕桑叶的功效分别是什么呢？大家应
海洋是非常神奇和神秘的，有很多海洋里的动物还没能被人类发现，海狗相信住在海边或者是去过海洋馆的朋友都不陌生；海狗也是有肾脏的，并且海狗肾还是一种药材，人们经常会使用海狗肾来泡药酒，比如海狗肾人参酒就是常见的一种，那么海狗肾人参酒的功效和作用
国人一直对滋补类的中药非常感兴趣，这个深究起来也说不清楚从何开始又因何开始，也许是觉得力不从心的时候太多了吧，很多人知道虚了要滋补，不过还是要让医生帮忙诊断确认一下比较好；那么确认是虚的话该如何滋补呢，药酒就是一个好法子，今天就给大家介绍两
怀孕的过程是非常辛苦的，不仅是身材会发生很大的变化，孕妇也会出现很多不舒服的症状，尤其是在孕早期，大部分的女性都会出现不想吃饭或者是呕吐等一系列不舒服的情况，这时候就更加要注意孕妇的饮食，尤其是带有药性的食物；螺旋藻大家都听说过，那么螺旋藻