藏红花真伪辨识

藏红花真伪辨识

藏红花，又称番红花、西红花，原产欧洲及中亚地区，因为它最早是从印度、伊朗传入西藏，后来又从西藏传入内地，故称藏红花，很多临床医生的处方中，也有写西红花。

由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，牟取暴利，故应防止受骗上当。清代药学家赵学敏的经验是“藏红花，出西藏，形如菊。试验之法，将一朵入滚水内，色如血，又入，色亦然，可冲四次者真。”《增订伪药条辨》还说：“西藏红花，花丝长，色黄廉微红，性潮润，气微香，入口沁人心肺，效力甚强，为红花中极品。”而今，谢海洲教授另有新招，可从五方面辨其真为。

1． 取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。

2． 取样品少许，浸入水中，其品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。

3． 取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。

4． 取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。

5． 取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。