锌元素在人体中承担有重要的生理功能，儿童身材矮小、发育不全，智力低下均和缺锌有关。动物性食品中含锌较丰富。锌是毒性较弱的元素，从膳食中摄取一般不会发生锌中毒。
一、锌的主要生理功能
1、参于蛋白质、碳水化合物、脂类、核酸的代谢。
2、参与基因表达维持细胞膜结构的完整性。
3、促进肌体的生长发育和组织再生。
4、保护皮肤和骨骼的正常功能。
5、促进智力发育。
6、改善正常的味觉敏感性。
二、锌的盈缺和健康
缺锌最常见的病因是膳食不平衡。锌缺乏的特征是食欲减退，生长发育池缓，皮肤粗糙、干裂，味觉失去灵敏度，毛发色素变淡，指甲上有白斑，创伤愈合较慢等；孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。
三、锌的主要食物来源有：
肉类、肝、调味品、糙米、小米、鸡蛋黄、豆类、芹菜、海产品等。
芙蓉是一个寓意十分古典雅致的词汇，常常在女性的名字中见到，寓意美好，那么木芙蓉叶你知道吗?木芙蓉叶多卷缩，破碎，完整者展平后呈卵圆状心形，3～7浅裂，裂片三角形，上表面暗黄绿色，下表面灰绿色，叶脉7～11条，两面突起，气微，味微辛，含黄酮甙
众多的花草可能表面看起来并没有什么过人之处，只适合插在花瓶上供人观赏，然而随着知识社会的进一步深入，技术的发展，花草内部的元素很多时候也被当成是一种药剂，木芙蓉叶，是一种干燥叶片，有叶柄，粗约0.3厘米，黄褐色;叶片大形，常折叠，叶面灰绿色
人们嗜爱于世间之物给予我们的优待，虽然这些优待是天生的，但如若我们不加处理直接享用，有时却会出现暴殄天物的错误，蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊，蛇胆性凉，味苦微甘;具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系
乌蛇胆，是乌蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。那么，乌蛇胆的功效与作用具体有哪些呢?01祛风除湿、清凉明目乌蛇胆性凉，味苦微甘；具有祛风除湿、清凉明目、解
青葙这个名字不为人所熟悉，大多数并不知道它就是野鸡冠花、狗尾花。青葙子为苋科植物青箱的干燥成熟种子，能清热泻火，明目退翳。 那么，青葙子的功效与作用具体有哪些呢?01治头痛青葙子可用于治疗风热头痛、血压偏高等，可与夏枯草、菊花、桑叶等同用。