中药滋补，别补偏了

王君平

春节前，老家邻居的儿子为父母花高价带回一大堆进补的中药。老两口奉为至宝，把羊肉和人参、鹿茸、雪莲等放在一起炖着吃。谁知没多久，他们患了一种说不清的病，上北京大医院来治疗，花费不菲。孝顺的儿子后悔不迭：不进补还好好的，进补却补出一身病来！

如今，人们越来越重视健康，讲究养生保健。但有些人过分迷信药补，反受其害。目前，我国滥补中药的现象严重。很多人误以为中药药性平和、无毒副作用，有病治病，无病健身。其实，中药进补也要讲科学，不能滥用，不可乱来，否则既花了钱，又伤了身。不合理使用中药进补，往往适得其反。

俗话说，是药三分毒。中医理论认为，中药的“毒”是指有偏性的东西。在临床上，中医是用药物的偏性来纠正身体的偏性。如果吃补药使身体产生不平衡的话，就是补“偏”了。拿人参来说，它有很强的补气作用，可以补虚养气，但如果给年轻人吃，他本来身体里面火力就很旺，吃了人参往往流鼻血。滋补中药，用在需要的人身上就是补品，用在不需要的人身上就是“毒药”。中医非常讲究平衡，人体既有不足的一面，需要补，也有亢盛的一面，需要抑制。如果补得太过了，就会适得其反，破坏平衡，营养过剩，也可能产生疾病。

中药养生，重在补虚。对于无病也不虚的人，根本不需使用药物，他们的养生以非药物为主。中医强调进补的原则是“虚则补之”。不是虚症患者是不能吃补药的。而虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等，对症服药才能补益身体。不分虚实诸症，乱用补药，只能越补越糟。中药滋补大忌就是不辨体质随意进补，盲目跟风。

事实上，虚弱的体质并不会因为“进补”而好转。合理药补，先问脾胃。由于脾胃被药塞满了，运化出了问题，虚不受补。中医常说，脾胃为后天之本。人体功能的兴衰都与脾胃密切相关。无论食补、药补，人体都必须经过脾胃吸收才能利用。胃口不好，将导致体虚还不能进补的恶性循环。

有人形容健康人体状态就像走得很准的钟表，没有必要人为地干预它的运行，切不可做那些“无病吃药，花钱买病”的傻事。正如北京中医药大学副教授曲黎敏所说的那样：“不要整天想着吃鱼翅、燕窝去补，还不如先出去跑10圈，让气血流动起来，经脉都通畅了，吃窝窝头都补。这才是正确的‘补’的原则。”