立秋后早餐宜喝粥

夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。

秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

另外，王景顺还推荐了一些其他的粥类，不妨试着做来尝尝。(1)山芋粥:山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。(3)莲米粥:将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。(4)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。（赵强）

(来源：中国中医药报)

中药火麻仁功效又是什么样的呢？

我们中药很多都是草木的根茎等，也有很多是化学合成的物质，但还有一种，就是植物的种子，比如说火麻仁，火麻仁，中药名，桑科植物大麻的干燥成熟种子，分布于东北、华北、华东、中南等地，本品呈卵圆形，表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有

了解火麻仁种子是什么

火麻仁这个可能大多数人都不是特别清楚它，那么应该熟悉它的兄弟叫做人人喊打，容易上瘾的大麻，是不是说的有点可怕，它其实为桑科植物大麻的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子，秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干后为火麻仁，火麻仁味甘，性平，

乌柏根的皮到底是什么呢？

不同的东西有不同的作用，就像某样东西上的不同部位，它们的作用可能不同，像乌柏根的皮，乌柏苦、微温、有小毒，有杀虫、解毒、利尿、通便的功用，而乌柏根的皮用于水肿胀满，有泻下逐水的功效，对水肿胀满，二便不通，用之有消除腹水功效，所以也有用乌柏根

京大戟和红大戟的区别？

家里老人几乎都有风湿病,每年都会帮他们买不少可以减少风湿疼痛的药,吃的药丸,贴的膏药几乎囊括了所有的药，每次去中药店选配药材时，中医们往往会加入一种叫红大戟或者京大戟的药草，这2种药材的主治功能相近，只是其配药量上面会有一定的差异，京大戟有

红大戟的别名又叫什么？