今天为廿四节气的“大暑”，是一年之中最炎热的时候，广东民间很早之前就习惯在这一日及这些暑热日子里煲老冬瓜荷叶汤，这也是中医千年来的“治未病”思想的具体做法。同时广东民间亦有十分灵活处理，比如暑热逢暴雨时加入土茯苓等祛湿的中药，遇上暴热时则加入健脾的扁豆、薏米等，可甜食亦可咸食。咸食时还可用以煲瘦肉、猪骨或老鸭等。今日天气宜加入木棉花、炒扁豆和薏米，并可甜食。这更祛暑湿、消暑气、清热解毒。
材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4块，木棉花20克，炒扁豆、薏米各25克（以上中药店有售），红糖适量。
烹制：老冬瓜洗净，连皮连籽切大块；其余各物分别洗净，稍浸泡。一起放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），煲约两小时，调入适量红糖便可。此量可供3~4人用。
石斛有很多品种，霍山石斛就是其中养生价值较高的一种，又因为它的产量少而更显珍贵。因此，不少人也都有食用霍山石斛养生的习惯；但是并不是所有人都适合食用霍山石斛的。那么，哪些人不宜吃霍山石斛呢？接下来就让斛村长的小编带着大家来一起了解一下吧！不
石斛粉一般是将石斛干条或枫斗研磨制成的细粉，通过研磨后的石斛粉1细胞被打破了，但不会影响它的营养物质和养生功效，而且食用起来更加方便，入口即化，有利于我们身体充分吸收它的营养。那么，石斛粉的功效与作用的功能是什么呢？接下来就让斛村长的小编带
石斛花的营养成分丰富、养生功效显著，经常被人们拿来食用滋补身体。但石斛花的花期短暂，通常只有两个月，而且采收期也比较难把握，采收的时间会直接影响它的营养成分含量。那么，石斛花能吃吗怎么吃？接下来斛村长的小编就带着大家来了解一下！石斛花能吃吗
石斛对于调理身体状况还是有着较好的作用的，因此不少人都闻名尝试。现在我们食用的铁皮石斛都是通过人工栽植出来的，它的食用方法也有很多；其中，铁皮石斛酒受到了不少小伙伴的喜欢。那么铁皮石斛泡酒的功效及配方大全是怎样的呢？接下来就让斛村长的小编带
八大畅销中药材详细介绍一、桔梗别名铃铛花、僧冠帽、苦根菜、包袱花等等，属于桔梗科多年生草本植物，常见于山地草坡、林缘等地。桔梗不仅是一味常见的中药材，而且它还具有较高的观赏价值，不少地方用作观赏植物栽培于公园庭院之中。桔梗适合在我国北方、华