夏天多吃减压食物

夏日天气炎热，人们较易心浮气躁；加上工作学习紧张、生活节奏加快，人们大多感到压力大，情绪容易波动。其实，减轻压力除应做到劳逸结合、心态平和外，还可通过多吃减压食物来达到目的。

吃富含钙、镁和钾离子的食物

钙离子的主要作用为强壮骨骼，避免骨质疏松和骨折；但除此之外，还可降低神经肌肉的兴奋性，使人情绪稳定，故可用于心理减压。镁离子则可使紧张劳累的肌肉组织变松弛，使人心平气和。钾离子除可与钙、镁离子起协同作用外，还可使因过度劳累而偏酸性的Ph值保持平衡，使人心情愉快。富含钙离子的食物有动物骨头、奶类、豆類及其製品等；富含鎂、鉀離子的食物有各種綠葉蔬菜、新鮮水果、薯類和麥類等。必要時可在醫生的指導下直接補充鈣、鎂和鉀離子製劑，如鈣片、鎂溶液。

多吃富含維生素B族的食物

維生素B族包括維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸鈣等，它們與中樞神經系統和肌肉組織的能量代謝密切相關。維生素B族攝入不足，易使人思維停頓，心身疲憊。為此，應多吃些富含維生素B族的食物。富含維生素B族的食物有米類（特別是糙米）、麵類和麥類以及雜糧類如玉米、高粱和小米等；此外，堅果類、芝麻、紅豆和大豆等也含有豐富的維生素B族。必要時可在醫生或藥師的指導下直接補充維生素B族，如複合維生素B片、複合維生素B溶液等。

多吃富含維生素C的食物

維生素C是抗氧化劑之一，可防止皮膚起皺紋和色素沉著等；此外，還可增強機體的免疫力，增強機體損傷的修復能力。富含維生素C的食物有各種新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜，如白菜、芥菜和菠菜等；新鮮水果特別是青黃色的水果如西瓜、芒果和青桃等。必要時可在醫生或藥師的指導下直接補充維生素C片或維生素C口服液。

多吃富含纖維素的食物

纖維素雖無營養作用，但可增加食物容積，加快胃腸蠕動，使人大便通暢、感覺良好而起「減壓」作用；此外，可阻止食物中膽固醇和脂肪酸結合成有害的代謝產物，並可減少其吸收入血。富含纖維素的食物有根莖類蔬菜，如大白菜、芥菜和芹菜等；有肉質硬的水果如蘋果、沙梨和山楂等；以及有蘑菇、薯類、芋類、麥類、高粱和玉米等。必要時可在醫生指導下直接補充纖維素。