【来源】
《箧中方》
【原料】
灸杜仲12克 猪腰子250克 料酒25克 葱 味精 食盐
酱油 大蒜 生姜 白糖 花椒 猪油 菜油 水豆粉各适量
【制作】
1.将猪腰子对剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花；将灸杜仲放锅 内，加清水适量，熬成药液50克；将姜切成片，葱切成段备用。
2.将药液汁的一半，加料酒、豆粉和食盐，拌入腰花内，再加白 糖、酱油、醋混匀待用。
3.将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入猪油和菜油至八成热，放 入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜，快速炒散，放入味精，翻炒即成。
【用法】
佐餐食。每日2次。
【功效】
补肝肾，降血压。适用于肾虚腰痛、步履秒稳、老年耳聋、高血压等症。
我们都知道，中药的类型多种多样，效果也是各不相同，因此我们在服用的时候需要特别注意，有一些名字相近，外形相似的中药材，可是它们的功效作用却是天差地别，所以如果是自己吃些药膳的时候一定要认真辨别，确保安全;比如紫苏子和苏子，它们不仅名字只有一
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