鲤鱼臛
《寿亲养老新书》卷一：鲤鱼臛处方
鲤鱼肉300克 葱白1握 麻子15克（熬，细研）
功能主治治老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
用法用量上药以水滤麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜调和，空腹时渐服之。常服尤佳。
摘录《寿亲养老新书》卷一《养老奉亲》：鲤鱼臛处方鲤鱼1斤（取肉），莼菜4两，粳米3合（研）。
制法上切。
功能主治老人脚气逆，心闷烦躁，心神狂误，亦治水气。
用法用量以葱白1握相和煮臛，下五味、椒、姜调和。空心食之，常食。
摘录《养老奉亲》《圣惠》卷七十五：鲤鱼臛处方鲤鱼2斤，糯米1升。
功能主治妊娠不长，兼数伤胎。
用法用量上如法作臛，入葱、豉，少着盐、醋食之。一月中，3-5次作食之。
摘录《圣惠》卷七十五《圣惠》卷七十五：鲤鱼臛处方鲤鱼1斤（修事净，切），阿胶1两（捣碎，炒令黄燥），糯米2合。
功能主治妊娠胎动不安，心腹刺痛。
用法用量上药以水2升，入鱼、胶、米，煮令熟；入葱白、生姜、橘皮、盐各少许，更煮5-7沸。食前吃。如有所伤，且吃5-7日效。
摘录《圣惠》卷七十五《养老奉亲》：鲤鱼臛处方鲤鱼肉10两，葱白1握，麻子1升（熬、细研）。
功能主治老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
用法用量上以水滤麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜调和，空心时渐服之，常服尤佳。
摘录《养老奉亲》