《饮食须知》第莲肉页贾铭

味甘涩，性平。食莲子不去心，令人作吐。多食生者，微动冷气胀人。

患霍乱及大便闭燥者，少食。荷梗塞穴，鼠自去。煎汤洗 垢自新。莲花及蕊须忌地黄、葱蒜。花畏桐油。