其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。
有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。同时，炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分，如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸，而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。
需要注意的是，我们说的肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。购买这类猪肉时，要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、表面微干或略显湿润且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢复的、闻起来没有腥臭味的。烹饪这类稍肥的猪肉时，最好使用密封的高压锅，炖起来可以更熟、更烂。
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中药处方（一）【辨证】风寒湿邪，瘀滞经络。【治法】活络止痛。【方名】宣络通痹汤。【组成】当归15克，熟地15克，苍耳子10克，蜂房10克，乌蛇20克，土鳖虫10克，全蝎3克，蜈蚣2条，山甲珠10克，山龙30克，淫羊藿20克，鸡血藤25克，蜣
慢性骨髓炎【辨证】病后余邪，客于筋骨。【治法】育阴潜阳，活血驱邪。【方名】健骨解毒汤。【组成】知母20克，黄柏15克，肉桂3克，锁阳20克，枸杞20克，巴戟15克，苏木9克，当归15克，白芍15克，龟板20克，全蝎3克，黄芪20克，桔梗9克
中医方剂（一）【辨证】病后余邪，客于筋骨。【治法】育阴潜阳，活血驱邪。【方名】健骨解毒汤。【组成】知母20克，黄柏15克，肉桂3克，锁阳20克，枸杞20克，巴戟15克，苏木9克，当归15克，白芍15克，龟板20克，全蝎3克，黄芪20克，桔梗
慢性腰痛是一种积累性损伤，主要由于腰部肌肉疲劳过度，如长时间的站立、弯腰、坐或由于习惯性姿势不良或长时间处于某一固定体位，致使肌肉、筋膜及韧带持续牵拉，使肌肉内的压力增加，血供受阻，这样肌纤维在收缩时消耗的能源得不到补充，产生大量乳酸，加之
今天终于听从父母亲的劝说,去了一趟民间的专治跌打损伤的医生那儿。现在才后悔当初不听父母的劝告，不然自己到现在就能走路啦，也不需要天天躺在家里啦。还是自己太固执了。呵呵，一辈子也改不了。那专治疗跌打损伤的梅女士说只要两个星期，脚就能下地走路，
敷三七叶治挫伤用料：白背三七鲜叶适量。制用法：将叶洗净，捣烂。将捣烂叶泥敷于创面，再用大片三七鲜叶盖在上面，用绷带包扎固定。每日换药1次。功效：化瘀，消肿，止痛。用治急性扭挫伤。
应用丹参，入心包络而破瘀，《别录》言其“养血，去心腹痼疾结气”;降香，《本经逢源》曰：“降真香色赤，入血分而下降，故内服能行血破滞。”二者合用，辛香疏络，活血通络，治疗糖尿病心血管病变心脉瘀滞不畅或合并冠心病者。心得心脉瘀滞不畅临床常表现为
用料：活地龙100克，白糖30克。制法：将地龙洗净，放入碗中，加白糖，待地龙化成液体，过滤，再加适量黄连素，高压消毒。用法：将药液涂在患处。每天两次。