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松脂酝酒方

收录日期:2025-12-03 07:05:51  热度:8℃

【酒方名】

松脂酝酒方

【来 源】

《圣济总录》

【配 方】

松脂(太山川谷者六月采)二斗五升,黍米二斗五升,细曲一十五斤半,糯米五斗。

【制 法】

上四味,以水一石,煎松脂浮上,掠取入冷水中,却又入汤,如上四五十度。每伍度煮,即须换汤暴干,捣研作粉,得一斗一或二合半,炼松脂初酝法,用水四斗浸曲,曲发黍米一斗五升,以松脂粉拌饭,一如常酝法,相次成米,每曲随常酝法,入更炊一斗黍米,拌松粉下第一料,又相次更炊糯米三斗,入松粉和。又相次更炊糯米二斗,同松粉拌和匀,取其松脂粉,并须知饭用尽,每一斗米,入松脂粉一升五合相拌,入后压去滓,取清酒,又一方,加杏仁五升,去皮及双仁者,随料均分,汤退去皮,捣破研如膏,入之佳。

【主 治】

治大风癞、皮脸搔痒。搔之落如麸片,宜安府藏。去胃中伏热,解咽干舌涩除风痹虚赢。治眉须堕落,久服轻身延年不老。

注意:即使是泡制的酒方,过量饮用仍然会有害健康。

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