中医方剂一
当归30克，桂枝15克，赤芍12克，细辛3克，通草15克，大枣、甘草各10克。桂枝去皮，通草炙，大枣去擘，水煎服，每周2剂，连续服用1个月。
本方出自《金匮要略》，功能温经散寒，养血通脉，故能预防冻耳。
中医方剂二
当归、黄柏各30克，麻油20毫升。将药和麻油混匀，放入铜器中，加热10分钟左右，然后下适量蜂蜡，待蜡熔化，即可将油收起，待冷后成软膏，再用时先以浓茶或甘草汤洗净耳部，拭干，然后再涂本膏，每日1--2次。
本方适用于冻耳而有溃烂者。
中医方剂三
内桂、干姜、辣椒各15克;用植物油250克浸药3回，炸橘去渣，人黄蜡60克融化。
本方温肌肉，通血脉，常食防耳冻。
实习编辑：洪雨洁
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荸荠甘蔗饮：荸荠30克、甘蔗50克，洗净绞碎榨汁，加水适量。雪梨1只，冰糖20克隔水蒸，熟后吃梨饮汁，每日1剂。
绿豆羹：绿豆100克，鱼腥草30克，冰糖20克。绿豆浸24小时，鱼腥草洗净煎水取汁200毫升，与绿豆冰糖共煮，成糊状即可，每日1剂，分3次服完，连服10天。
牛胆粉：牛胆粉240克，淀粉240克，白糖520克。鲜牛胆烘干研粉，淀粉炒熟，与白糖混合。2岁以上每服0.5～1克；2～5岁每服1～1.5克；5岁以上每服1.5～2克，分3次服。
鸡胆方：鸡胆、白糖。鸡胆置碗内刺破加白糖适量。隔水蒸15分钟即可。1岁以下3天服完；2岁以下两天服完；2岁以上1天服完。因味苦可分数次服完。
罗汉果茶：罗汉果1个，生橄榄15只洗净同蒸，熟后去渣入冰糖15克当茶饮。每日1剂，分3次服完。7～10天为1个疗程。
鸡蛋羹：鸡蛋1个，冰糖15克。鸡蛋打碎搅匀，合冰糖加水适量，隔水蒸熟，一次食完，每日1次。
五汁饮：荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各60毫升。将以上食物洗净取汁，混合后隔水蒸15分钟，饮用，每日1剂，分3次服完。
大蒜头两至三瓣去皮切碎，加食糖，用砂锅煎煮，两岁以下早晚各一次，两天服完，3岁以下一天服完，疗程5～7天；板栗壳、玉米须各16克，加冬瓜、冰糖适量，加水煎服；浮萍草晒干，用3克蜂蜜拌透，加水煎，每次服3克，3岁以下者减半，连服3天。