食用芹菜可治疗杂症

消化性溃疡是指仅见于胃肠道与胃液接触部位的慢性溃疡，由于其发生的部位主要在胃和十二指肠，故又称为“胃与十二指肠溃疡”。临床上以青壮年的发病率较高，十二指肠溃疡比胃溃疡多见。消化性溃疡的发生与强烈的精神刺激、饮食不节、气候变化等因素反复作用有关。其临床特征是慢性反复发作的有规律的上腹部疼痛，一般胃溃疡有饱食则痛的特点，十二指肠溃疡多为饥饿痛。此外还伴有嗳气，反酸，或恶心呕吐等症状。
消化性溃疡属中医“胃脘痛”、“胃痛”、“吐酸”、“嘈杂”、“心痛”等病证的范畴。中医认为本病的发生或是素体脾胃虚弱，过食生冷，或劳倦内伤，饥饱无常，损伤脾胃；或因忧思恼怒，情志不遂，肝气横逆，伤及脾胃，致脾胃功能失调。虽病在脾胃，但关系于肝，涉及于肾，其基本病理是胃气不和，气机郁滞。根据临床症状可分为肝郁气滞、脾胃虚寒、脾虚血瘀、寒热错杂等证型。
【土豆蜜膏】
配方：鲜土豆1000克，蜂蜜适量。
制法：土豆切丝，捣烂绞汁，将土豆汁放在锅中先以大火煮沸，再用文火煎熬浓缩至稠黏时，加入蜂蜜一倍。再煎至稠黏时停火，待冷装瓶备用。
功效：和胃调中。
用法：每日2次，每次1汤匙。空腹时食。
【鲜包菜饴糖汁】
配方：鲜包菜、饴糖适量。
制法：将包菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。
功效：清热止痛，愈合溃疡。
用法：每日早晚饭前，取鲜包菜汁1杯加温后，加入适量饴糖饮服。每日2次，每10日为1个疗程。
【溃疡茶】
配方：茶叶、白砂糖各250克。
制法：上二味加清水适量；煮数沸，候冷沉淀去渣，贮于洁净的容器中加盖，于干燥处贮藏。经6～12日后，若色如陈酒，结面如罗皮，即可服用，若未结面，则要经7～14日，就可饮用。
功效：和中化湿，消炎敛溃。
用法：每日2次，早晚将上茶蒸热后各服1调羹。
【鸡子壳粉】
配方：鸡子壳粉6克，食盐2克，维生素C片0.6克。
制法：鸡子壳（即鸡蛋壳）捣碎研末，取6克鸡子壳粉，与食盐、维生素C片混匀，装瓶备用，以上为1日量。
功效：和胃止血。
用法：每日3次，分服，3～5日为1个疗程。
【山楂山药鲤鱼汤】
配方：鲤鱼1条（约300克），山楂30克，淮山药30克。
制法：鲤鱼洗净切块，起油锅，用姜片炝锅，把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸，文火煮1～2小时，调味即成。
功效：补脾益气，活血化瘀。
用法：饮汤食肉，佐餐食用。

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